Ο Κωστάκης Κωνσταντίνου γεννήθηκε στη Λευκωσία και μεγάλωσε στη Λάρνακα. Το 1974 αποφοιτά από το Λύκειο Αγίου Γεωργίου και μέχρι το 1976 εκπληρώνει την στρατιωτική του θητεία στην Ε.Φ. ως έφεδρος υπολοχαγός. Σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στο BCA COLLEGE στην Αθήνα και αποφοιτά με άριστα 18 5/6.
Είναι παντρεμένος με την Γιαννούλα και έχει δύο παιδιά, τον Αλέξανδρο και την Μάρλεν. Το 1981 εργοδοτείται στο Δήμο Λάρνακας ως Δημοτικός Αποθηκάριος, όμως ταυτόχρονα ασχολήθηκε και με άλλα τμήματα του Δήμου όπως το Πολιτιστικό, προσφορών και για 20 χρόνια υπεύθυνος του Χριστουγεννιάτικου διάκοσμου της πόλης.
Αφυπηρέτησε το 2021 στη θέση του Υπεύθυνου Πρασίνου. Από το 1997 εργάζεται στο ραδιόφωνο και την τηλεόραση του Ρ.Ι.Κ. Διετέλεσε μέλος σε Διοικητικά συμβούλια του ΠΕΖΟΠΟΡΙΚΟΥ και της ΑΕΚ Λάρνακας και Επαρχιακός Οργανωτικός έφορος Προσκόπων της.